29/10/2024

PROJETO HORTA SUSTENTÁVEL NA ESCOLA

A alimentação saudável na escola faz parte da rotina das crianças, portanto na escola integral tem mais importância e destaque, devido ao período maior de permanência no ambiente escolar. O projeto contribui para a sensibilização das crianças e comunidade escolar na questão do cuidado e preservação do meio ambiente com a utilização de recursos reutilizáveis e recicláveis que poderiam, ao serem descartados incorretamente, prejudicar o meio ambiente, ressaltando a responsabilidade e dever social quanto à questão ambiental.
Durante o período de inserção, a equipe escolar observou que as crianças do ano letivo anterior (que frequentavam o parcial e que neste ano estão matriculadas no integral), apresentavam dificuldade em aceitar os alimentos ofertados na alimentação escolar, principalmente no almoço.
Diante dessa necessidade, buscamos auxílio com a nutricionista da Divisão de Alimentação, que nos orientou. Sendo assim, das rodas de conversa e das pesquisas sobre os alimentos, surgiu como ideia inicial a proposta de confecção da horta que atendesse às necessidades apontadas, evidenciando a sustentabilidade, sensibilizando a importância da alimentação saudável e respeitando o meio ambiente.