DEZ
19
Prefeitura realiza curso de capacitação em serviço de alimentação escolar
Segunda, 19/12/2022
SME
COMPARTILHAR
compartilhar no facebook
compartilhar no messenger
compartilhar no twitter
compartilhar no whatsapp
compartilhar no mais
receba newsletter
Curso teve por objetivo capacitar e renovar o conhecimento dos Agentes Operacionais de Serviço que atuam na rotina das cozinhas das escolas
A Prefeitura de Marília, por meio da Secretaria Municipal da Educação, realizou entre os meses de novembro e dezembro o curso de capacitação de Boas Práticas de Alimentação em Serviços de Alimentação Escolar.
A capacitação foi dividida em seis encontros para que houvesse maior aproveitamento. Esses encontros aconteceram nos dias 24 e 25 de novembro, 2, 5, 13 e 15 de dezembro.
Os Agentes Operacionais de Serviço foram divididos nestes grupos e participaram de quatro horas de curso, com o objetivo de capacitar e renovar o conhecimento dos Agentes Operacionais de Serviço que atuam ou auxiliam na rotina das cozinhas das escolas do nosso município e estabelecer os requisitos essenciais de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados para os serviços de alimentação, a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias dos alimentos.
O curso está de acordo com a Portaria da CVS (Centro de Vigilância Sanitária) 5 de 9 de Abril de 2013 e foi oferecido aos servidores que trabalham com a manipulação de alimentos em nossas unidades de ensino (EMEI e EMEF), e os temas abordados foram: contaminação alimentar; doenças transmitidas por alimentos; higiene e saúde dos Agentes Operacionais de Serviço; qualidade sanitária na manipulação de alimentos; controle integrado de pragas; procedimentos operacionais padronizados: recebimento, armazenamento, pré-preparo e preparo dos alimentos; higienização das instalações e do ambiente.
Ao decorrer da capacitação os servidores expressaram sua aprovação em relação ao curso e destacaram, dentre outros aspectos, a valorização do trabalho dos Agentes Operacionais de Serviço e a importância do conhecimento adquirido na rotina do trabalho desenvolvido nos unidades escolares.
A capacitação foi dividida em seis encontros para que houvesse maior aproveitamento. Esses encontros aconteceram nos dias 24 e 25 de novembro, 2, 5, 13 e 15 de dezembro.
Os Agentes Operacionais de Serviço foram divididos nestes grupos e participaram de quatro horas de curso, com o objetivo de capacitar e renovar o conhecimento dos Agentes Operacionais de Serviço que atuam ou auxiliam na rotina das cozinhas das escolas do nosso município e estabelecer os requisitos essenciais de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados para os serviços de alimentação, a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias dos alimentos.
O curso está de acordo com a Portaria da CVS (Centro de Vigilância Sanitária) 5 de 9 de Abril de 2013 e foi oferecido aos servidores que trabalham com a manipulação de alimentos em nossas unidades de ensino (EMEI e EMEF), e os temas abordados foram: contaminação alimentar; doenças transmitidas por alimentos; higiene e saúde dos Agentes Operacionais de Serviço; qualidade sanitária na manipulação de alimentos; controle integrado de pragas; procedimentos operacionais padronizados: recebimento, armazenamento, pré-preparo e preparo dos alimentos; higienização das instalações e do ambiente.
Ao decorrer da capacitação os servidores expressaram sua aprovação em relação ao curso e destacaram, dentre outros aspectos, a valorização do trabalho dos Agentes Operacionais de Serviço e a importância do conhecimento adquirido na rotina do trabalho desenvolvido nos unidades escolares.
Fotos vinculadas
19/12/2022
Prefeitura realiza curso de capacitação em serviço de alimentação escolar
Veja também
Mais notícias da categoria SME
QUINTA, 11 JUN 2026
Prefeitura faz entrega da 3ª Sala Multissensorial e da 4ª Sala de Acolhimento na Rede Municipal de Ensino
Inauguração oficial na tarde de quarta-feira (10) aconteceu na Emef Profª. Geralda César Vilardi, na zona Oeste da cidade
A Prefeitura de Marília, por meio a Secretaria Municipal da Educação, realizou na tarde de quarta-feira (10 de junho) a...
QUARTA, 10 JUN 2026
Representantes do GT Educação Integral em Tempo Integral e do Conselho Municipal da Educação participam de reunião
Encontro foi promovido na sede da Secretaria Municipal da Educação e contou com intensa participação dos presentes na proposição de ideias e análise de cada demanda
Representantes do grupo GT Educação Integral em Tempo Integral e a presidente do...
TERÇA, 09 JUN 2026
Prefeitura de Marília inaugura a 2ª etapa das Salas Multissensoriais, de Acolhimento e Primeiríssima Infância
Solenidade oficial foi realizada na Emef Prof. Olímpio Cruz, na zona Norte da cidade, e reuniu autoridades municipais
A Prefeitura de Marília, por meio da Secretaria Municipal da Educação, e em parceria com a Planneta Educação, inaugurou na manhã...